Cueillettes de saison

Côté verger, c'est la fin des mûres, la rhubarbe qui fait une dernière pousse, les prunes qui commencent à sécher dans l'arbre comme des pruneaux; les pommes qui tombent, les poires que dévorent les guêpes si on ne se dépêche pas; les pêches, délicieuses mais si fragiles qu'il faut vite les cuire ou les manger, les noisettes qui quittent leur cupule, annonciatrices de l'automne, que les écureuils viennent glaner sous notre nez. Mais il y aura largement pour eux et pour nous.
Côté potager, les courgettes continuent à grossir, les dernières tomates risquent de rester vertes (tant mieux pour les amateurs de cette confiture si particulière); les haricots profitent des pluies pour grimper, les choux se pomment, les radis sont toujours là et les salades d'hiver pointent le bout de leur feuilles; les carottes arborent un magnifique panache vert qui couronne de belles racines bien sucrées, les poireaux ne sont pas en reste. Les bonnes soupes commencent au jardin!
Et maintenant au fourneau et aux bocaux. Et à très vite dans mes rayons!

Des nouvelles d'Anita

Vous vous souvenez de la géniale créatrice de meubles en carton, dont je vendais les meubles? et bien, ça y est : elle a trouvé un local dans un joli bourg de la campagne domfrontaise.
Elle est s'installée à Champsecret, où vous pourrez la retrouver au milieu de ses patrons, collages et peintures côté atelier et admirer ses créations côté boutique.
Si vous avez aimé ses meubles, allez la voir travailler. Elle a un vrai coup de patte, comme on dit d'un artiste.

chambre d'hôte

Voici donc des nouvelles : aujourd'hui, je dispose également d'une chambre d'hôte, aux Rochers, au-dessus de la boutique.
Elle est constituée d'un lit double, d'un dressing-bureau (internet) capable d'accueillir une troisième personne et d'une salle d'eau (douche et toilettes).
Vous pourrez prendre votre petit-déjeuner dans la véranda en dessous, avec une vue imprenable sur le verger, où vous apercevrez peut-être un écureuil ou autre chevreuil , qui nous rendent souvent visite.
Si vous souhaitez dîner en arrivant ou déjeuner avant de repartir, c'est possible également.

Les tarifs sont les suivants :
la nuit et le petit-déjeuner pour deux : 45 euros, pour trois : 50 euros et pour une personne : 40 euros.

Réservations au 02.33.65.59.58 ou par mail : laurenceferon@voila.fr

Je vous attends avec plaisir dans notre nid de verdure, où le calme et le beau ont choisi de s'installer.

Nouvelle adresse pour la Boutique

Voilà deux ans, ouvraient les portes de la Boutique de Laurence à Taillebois.

Devenue fontenoise depuis bientôt un an, il m'a fallu trouver un équilibre entre le professionnel et le personnel et voilà pourquoi la petite maison du carrefour va devenir un gîte en 2012 et la Boutique déménager à Ségrie-Fontaine début septembre.

C'est aux Rochers précisément que vous pourrez retrouver les confiseries maison en tous genres, sucrées ou salées, les chocolats (sauf quand le soleil chauffe) et autres produits du terroir de producteurs amis, que vous aviez pu découvrir.

Je vous y accueillerai avec plaisir.

Je donnerai plus de précisions dans un prochain article.

A très bientôt.

Laurence 02.33.65.59.58